광안리 샤브남바완 후기

안녕하세요

오늘은 샤브 남바완에서 먹은 돼지고기 샤브샤브 후기를 알려드리겠습니다!

위치 : 부산 수영구 민락수변로 29 1층 (지번주소 : 민락동 181-223)

영업시간 : 매일 11:30 - 22:00 (연중무휴) / 라스트오더 20:30, 브레이크 타임 X

주차 : 건물 지하 주차장 주차가능 (1시간30분지원)

광안리 해수욕장 끝, 민락 회센터 쪽에 위치하고 있는 샤브남바완입니다.

샤브샤브를 좋아하는 여자친구가 찾아온 돼지고기 샤브샤브집..

소고기 샤브샤브만 먹어봤던 저에게 새로운 음식이었습니다.

웨이팅이 많다고 해서 오픈시간대에 가보니 기다리는 사람들이 있었습니다.

(테이블링으로 대기를 걸수 있으니 참고 하시면됩니다. )

다행히 자리가 있어서 바로 들어갈 수 있었고 좌석은 1,2층으로 나눠져있었습니다.

기본 세팅은 이렇게 나오고 육수는 쿠지사케 육수라고 북어 지느러미와

불을 입힌 사케?로 알코올을 날리고 가쓰오 육수를 가미한 시그니처 육수라길래

주문해보았습니다. 사케에 불을 붙히고 지느러미를 그슬릴때 신기했습니다.

기본 세팅 이후에 필요한 반찬이나 소스를 가져가는 셀프바

야채나 면종류가 다양해서 좋았습니다.

셀프바에서 더 먹을 것들을 가져오니 나온 고기와 야채들

야채는 처음에는 세팅해서 주고 셀프바에 가면 저렇게 세팅된 애들이 있었다.

돼지고기 샤브샤브는 처음이라 설레는 기분이 들었습니다.

샤브 남바완을 맛있게 먹는법

기본적으로 주는 소스 3가지(레몬코쇼,폰즈소스,남바완소스)가 다 맛있어서 골라먹는 재미가 있습니다.

핏기만 가시고 먹으면 된다고 안내해서 소고기샤브샤브와 다른 점은 없는것 같습니다.

중간중간에 샤브샤브와 면을 넣은 것도 찍었어야 했는데,

정신없이 맛있게 먹다보니 어느새 죽이 와있었습니다..

죽까지 마무리하고 나면 디저트까지 주는데 먹고 나오시면됩니다.

평소에 다양한 가게에서 샤브샤브를 먹어봤는데 돼지고기 샤브샤브는 처음이라 궁금한 상태로 방문했습니다.

소고기 샤브샤브와는 고기에서 우러나는 육수맛?이 다른 느낌(진한맛)이었고 생각보다 맛있어서 좋았습니다.

광안리에서 샤브샤브가 생각나면 오기 좋은 곳이라 생각합니다.

젠비의 일상