반응형 명란 아보카도 덮밥1 간단하게 만드는 명란 아보카도 덮밥! 안녕하세요 제비입니다. 요새 집에서 다양한 음식들을 해 먹는 중인데 오늘은 그중에서 명란 아보카도 덮밥을 소개해드리겠습니다! 재료 (1인분 양) 아보카도 1/2개 명란 1~1.5 스푼 달걀 1알 참기름 1 스푼 깨소금 조금 김가루 혹은 조미김 (있으면 좋음) 1 스푼 = 15mL 기준입니다! 만드는 법 만드는 법은 아보카도와 명란만 있다면 금방입니다! 먼저 후숙이 잘된 아보카도의 껍질을 벗기고 씨앗을 빼야 합니다. 후숙이 되면 초록초록했던 껍질이 갈색으로 변하게 되고 만지면 딱딱했던 아보카도가 눌러지는 것이 느껴집니다. 요즘 더운 날씨 덕분에 실온보관하시게 되면 금방 후숙이 됩니다 저는 한 2~3일 정도 걸린 것 같습니다. 씨의 경우 아보카도의 가운데정도에 칼집을 내서 한 바퀴를 쓱 돌려주시면 반으로 갈.. 2023. 8. 4. 이전 1 다음 반응형
